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Alternatives Festessen
Wie ein vegetarisches Weihnachtsmenü entsteht
Ein Weihnachtsessen ganz ohne Fleisch - das ist der Plan bei einem Kochkurs in der Evangelischen Bildungsstätte Hannover. Aus einem Nuss-Mix entsteht der pflanzliche Braten, aus einer Cashewkern-Basis die vegane Mousse au chocolat.
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Adam und Eva als erste Veganer?
Immer mehr Christen wehren sich dagegen, Tiere als seelenlose Objekte für die Nahrung oder für zum Teil sogar unnötige Tierversuche zu behandeln. Nicht nur in der Fastenzeit vor Ostern stellen sie den Fleischkonsum infrage.
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Pro und Contra: Müssen Christen Vegetarier sein?
Sollten Christen vegetarisch leben? Eine Pro-Contra-Diskussion zum Fleischessen.
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Veganes Weihnachten - Festessen mit gutem Gewissen
Vom Döner bis zur Soja-Latte: Der "Vegan Street Day"
Rund sechs Millionen Deutsche sind fleischlos glücklich
Für Veganer ist Dioxin kein Thema
Der Flexitarier: Gelegenheiten für den Klimaschutz
Spuren von Fleisch in vielen Lebensmitteln