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Expresseier – von Victor Auburtin
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Wo Hahn und Henne glücklich gackern
Bei "Zweinutzungshuhn" liefern die Hennen Eier und die Hähne Fleisch. Florentine Rapp leitet das Projekt auf dem Gut Hermannsdorf in Oberbayern.
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Ganz natürlich: Ins Osternest nur Bio-Eier
Bio-Eier statt Bodenhaltung, Zwiebelschalen statt künstlicher Lebensmittelfarbe, Heu statt Plastikgras. Experten erklären, wie das Osternest möglichst nachhaltig und umweltfreundlich befüllt werden kann.
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Da lachen ja die Hühner
Dioxin im Futter: Bauern in Niedersachsen sind sauer